就快递保温袋来说,现在的做法下,电商公司统一使用新的包装袋,管理和运作都很方便,顾客也不会因为“保温袋旧了”而抱怨和投诉,快递小哥送到即走,不用等顾客清空保温袋再取走。新的保温袋需要花钱,而管理、使用还有快递员的时间,也都需要花钱。
比如快递送到之后,如果有顾客签收,那就等待几分钟,让顾客把食物放进冰箱,再把袋子拿走;如果顾客无法及时处理,就等下一次送货时再取走。像保温袋这样的东西,本身不与食物直接接触,保鲜袋厂家,并不存在食品安全问题。这样的处理,只是在每一单的快递中多花快递员几分钟的时间,保鲜袋定制厂家,以及带回的保温袋需要进行整理而已。再考虑到节省了一个新的保温袋,付出的“价格成本”也不会高。这样,生产一个袋子所需要的资源、能源,以及这个袋子成为垃圾之后产生的生态污染,都得以避免。
保鲜袋与保鲜膜分别用法
把保鲜膜撕掉,将食物用食品保鲜袋包装起来,再放进冰箱;也可以将食物装在有盖的陶瓷容器中;如果是没有盖的容器,覆盖保鲜膜时,食品保鲜袋,尽量别把食物装太满。另外,在菜还热着时,也不要盖保鲜膜,因为那样会增加菜中维生素的损失。蕞好等菜完全冷却后,再盖保鲜膜。保鲜膜对不同蔬果产生不同影响水分较大的水果和蔬菜比较适合用保鲜膜,比如苹果、梨、西红柿、油菜、韭黄等,不但能长时间保鲜,还会增加其中的一些营养素。
'保鲜主要是'保水'、'保质'和'保护营养',在这方面,保鲜膜的功效蕞好。合格的保鲜膜透气性强,内外氧气可以交流,有效阻止厌氧j菌的繁殖,在一定时间内,能保证食物新鲜。'但对于馒头点心这样的食物,用保鲜膜显然很不方便,相比来看,保鲜袋比较厚,透气性不是很好,相对适合一些,但使用时尽量不要把口封死。保鲜盒的作用主要是密封,可以有效地将生熟食品隔离储存,使冰箱空间利用率加大。
保鲜膜——按用途分类
如果要包新鲜的蔬菜水果,就选择PE,如果需要包熟食,可以选择PVDC。
并不是所有的保鲜膜都可以加热,这个在外包装上都会有体现。
即便是能用来加热的保鲜膜它也是有温度区别的,不同保鲜膜的熔点是不一样的,一般的基本都在110℃左右,要使用微波炉加热的话,一般情况下温度都要超过110℃,这种情况下我们建议购买更耐高温的保鲜膜。
误区一:菜还有余温时,保鲜袋,不建议用保鲜膜进行覆盖,放凉之后再扣上保鲜膜,这样会延缓食材里面维生素C的破坏进程;
误区二:使用保鲜膜覆盖食物加热时,蕞好用牙签在保鲜膜上扎十个以上的孔洞,这样有利于食物中水蒸气的蒸发,也有利于减少维生素C的流失。
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