购买保温饭盒时观察外观,一看内胆及外胆表面抛光是否均匀一致,是否有碰伤和划伤疵病;二看口部焊接是否平滑一致,这关系到喝水时的感觉是否舒适;三看内部密封是否严密、螺塞和杯体是否匹配;四看杯口,越圆越好;
检查杯子的标签等附件,看有无标明产品的名称、容量、口径、制造厂名和厂址、采用的标准号、使用方法及使用中的注意事项。一个重视质量的厂家,会严格遵照国家相关标准要求明示其产品性能。
在选择保鲜袋时要注意以下几点:
1. 注意产品标示的材质:聚乙烯袋(PE)广泛用于食品的包装;聚丙l烯袋(PP)透明度高,主要用于面包、小食品等的包装;聚禄乙烯袋(PVC)也可以用于蔬菜、水果等易腐食品的包装,但不可用于油脂性食物的包装,也不能用于微波炉中加热。
2. 用微波炉加热食品时,要选用带有“微波炉专用”的保鲜袋(比如妙洁,旭包鲜)。
3. 冰箱里的冷藏、冷冻食品应使用保鲜袋,而不要用普通的塑料袋代替。保鲜袋或膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能,而普通塑料袋使用时间稍长就会使食物腐烂变质,达不到保鲜的目的。
4. 蕞好使用无色透明的保鲜袋。
选购保温饭盒的要点:
1、保温性能
将开水倒入保温杯内顺时针旋紧瓶塞或杯盖2-3分钟后用手触摸杯身外表面,若杯(壶)身有明显的温热现象,尤其是杯体下部发热,说明产品已失去真空度,不能达到良好的保温效果,而保温的杯子下部的始终是凉凉的。误区:有人用耳朵听是否有滋滋声来确定其保温性能,耳朵是听不出是否真空的;
2、密封性能
在杯(壶)加水后,按照顺时针方向旋紧瓶塞或杯盖,铝箔保温袋,把杯(壶)平放在桌面,应无水渗出;杯(壶)盖与杯口的旋入旋出应灵活,没有间隙。装满一杯水倒置四、五分钟,或用力甩几下即可验证是否漏水;
3、塑料配件
食品级新塑料特点:气味小、表面光亮、使用寿命长不易老化。普通塑料或回收塑料的特点:气味大、色泽灰暗、毛刺多、塑料易老化容易断裂。这不但会影响使用寿命,还会影响饮水卫生;
4、容量
内胆的深度与外壳的高度基本一致,(相差16-18mm)容量与标称值相符合,部分品牌为了偷工减料,保温袋定制,弥补材料缺失的重量,在杯(壶)中添加沙子、水泥块。误区:杯(壶)较重不一定就是好;
5、不锈钢材料
不锈钢材料规格很多,其中18/8表示此不锈钢材料含18%铬,8%镍,达到此标准的材料,符合国家食品级标准是绿色环保产品,泡沫保温袋,产品防锈、耐腐蚀。普通不锈钢杯(壶)体杯体色泽呈现发白或发暗,青岛保温袋,如果放入浓度1%的盐水浸泡24小时后会产生锈斑,其所含的部分元素超标,直接危害人体的健康。
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